גודל העץ

גודל העץ הוא דבר חשוב בתנאי גידול העץ, ומאוד חשוב בשביל גידול אורגני.
ישנם עצים ששולחים שורשים עמוקים, וישנם עצים ששולחים שורשים רוחביים. הם יכולים לחיות אחד עם השני אבל צריך לדעת לשתול בחוכמה, כי כל עץ דורש מזון ומים בכמות מסויימת האופיינית לו. עם נשים עץ שצורך הרבה מינרלים מהקרקע ליד עץ יחסית חלש שגם צורך הרבה מינרלים העץ החזק ישרוד על חשבון העץ החלש, וגם אם הוא יחיה יהיו לו חיים קשים.
צריך לבדוק מראש, אפילו בשלב המשתלה, לאיזה גודל העץ מגיע ולאיזה רוחב.
דבר נוסף חשוב לעצי פרי הוא הקטיף. האם אפשר לעצב את צורת העץ לפי הדרישות שלנו על מנת שיהיה קטיף נוח ושנוכל לעטוף את העץ ברשת כשיש פרי להגנה.
צריך לשקול את עניין התחרות- האם העץ שלידו אתם שותלים לא יהווה תחרות קשה מידי מבחינת הצללה, אחרת אתם מחסלים או מקשים על אחד מהעצים.
על מנת שהצמחים הגדולים לא יסתירו לעצים הקטנים את אור השמש, אולי כדאי לשתול אותם רחוק אחד מהשני. על זה אני ארחיב בכמות השמש שהעץ דורש.